11 bio2 Distribución, estructura, adaptación, metabolismo, reproducción, utilidad.

DISTRIBUCIÓN DE LOS HONGOS

Ascomicetes
Es común encontrarlos en zonas húmedas, en alimentos naturalmente azucarados
Basidiomicetes
Es común encontrarlos parasitando árboles vivos o muertos
Zigomicetes
Es común encontrarlos en los alimentos
Deutromicetes
Es común que actúen como parásitos

ESTRUCTURA DE LOS HONGOS

Sin importar su clasificación, estas son las estructuras de un hongo
Cuerpo fructífero
Esporofito, aquí se forman y maduran y protegen las esporas
Lámina
Protección para el talo
Agallas
Por aquí salen expulsadas las esporas
Esporas
Estructuras reproductoras de los hongos, pueden ser diploides o haploides
Talo
Estructura que sostiene a las estructuras reproductoras
Micelio
Estructura algodonosa, resto de la espora que contiene enzimas que al hongo le sirven durante su nutrición
Rizoides
Estructuras que sirven para el anclaje del hongo
Hifas
Estructuras que forman el sistema circulatorio del hongo por el que transitan los nutrientes.

ADAPTACIÓN

Las adaptaciones propias de los hongos en general son las siguientes
Célula eucariota
Estar formada de células eucariotas de variedad vegetal le permite sobrevivir en climas y lugares variados
Membrana intracelular
Al estar formada de lipoproteínas le brinda protección
Pared celular
Al estar formada de polisacaridos, le brinda protección para sobrevivir en hábitats húmedos
Nutrición
Al no producir su propia energía que le permite sobrevivir, se alimenta de la energía que otros seres vivos almacenan
Hifas
Para repartir nutrientes
Respiración
Variable, dependiente o independiente del oxígeno, le permite sobrevivir en lugares variados
Mutualismo
Relaciones benéficas para dos organismos
Liquen:
Relación mutualista entre una alga y un hongo, alga de preferencia verde azulada y proporciona la capacidad de ser autótrofo, hongo de preferencia ascomiceto que proporciona su estructura física.

Micorriza:
Relación mutualista entre una raíz de árbol y un hongo, raíz de preferencia frutal y proporciona un sitio físico para vivir, hongo de preferencia ascomiceto o zigomiceto que proporciona su capacidad de transformación.

METABOLISMO

Los hongos en general obtienen su energía por dos mecanismos
*NUTRICIÓN

Heterótrofa en tres variantes
Holozoica: El hongo secreta enzimas líticas que destruye las células y absorbe sus nutrientes
Parásita: El hongo obtiene su alimento a expensas del hospedero
Saprofita: Descompone los cadáveres

*RESPIRACIÓN
Aeróbica: Dependiente del oxígeno.
Anaeróbica:
En sus dos variantes
Fermentación: Necesita de azúcares y elimina como desechos un gas y un alcohol.
Putrefacción: Necesita de proteínas y elimina como desechos dos elementos: Nitrógeno y Azufre.

REPRODUCCIÓN
Los hongos tienen reproducción sexual y asexual a través de esporas, las cuales no podemos confundir con las endosporas de las bacterias que son estructuras de resistencia y no reproductiva. Son dos los tipos de esporas (esporas sexuales y conidias o esporas asexuales). Las esporas asexuales (conidias) se desprenden de una hifa, y cuando germinan se convierten en un individuo idéntico al parental; mientras que, las esporas sexuales fusionan núcleos e intercambian material genético de tal manera que la célula hija tendrá características de ambas cepas parentales

Los hongos tienen los siguientes mecanismos de reproducción
Asexual:
a) A través de esporas asexuales
b) Fragmentación de hifas
c) Gemación

Sexual:
a) Esporas sexuales
b) Conjugación

Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe sólo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación. Cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensión y ramificación se va constituyendo un micelio.

La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto. Se puede decir, sin exagerar, que algunos hongos se pueden ver crecer bajo los propios ojos.

Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproducción sexual. En este último caso la producción de esporas es precedida por la meiosis de las células, de la cual se originan las esporas mismas. Las esporas producidas a continuación de la meiosis se denominan meiosporas.

Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones más adversas, mientras que las esporas producidas asexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la máxima rapidez y con la mayor extensión posible.

El micelio vegetativo de los hongos, o sea el que no cumple con las funciones reproductivas, tiene un aspecto muy simple, porque no es más que un conjunto de hifas dispuestas sin orden.
La fantasía creativa de los hongos se manifiesta sólo en la construcción de cuerpos fructíferos, los cuales, como indica el nombre, sirven para portar los esporangios que producen las esporas.

UTILIDAD

*Materia prima para antibióticos a partir del hongo de la penicilina.
*Comestibles: Champiñones, setas, trufas, cuitlacoche
*Elaboración de bebidas alcohólicas: Cerveza, vino tinto
*Industria panadera a partir de las levaduras.
*Biorreguladores: Ayudan a la transformación de la materia.
*Desintegradores: Transformación de los cadáveres
*Control de plagas

NOCIVIDAD
Patógenos, Venenosos. Amanitas
Contaminantes: Mohos
Alucinógenos: Psilocibina.
Enfermedades causadas por hongos:
 Actinomicosis
 Aftas
 Algodoncillo
 Aspergilliosis
 Blastomicosis
 Caspa
 Coccidiodomicosis
 Comoblastomicosis
 Cryptococosis
 Dermatitis del pañal
 Ergotismo
 Esporotricosis
 Histoplasmosis
 Micetoma
 Mucormicosis
 Onicomicosis
 Paracoccidoidomicos
 Pie de atleta
 Piedra
 Pitiriasis alba
 Pitiriasis versicolor
 Tiña de la piel lampiña
 Tiña del pelo
 Tiña negra
 Vaginitis